Mad Hatter Tea Party

För ett tag sen fick jag frågan av Karin Froom om jag inte ville göra en tårta åt henne. Denna tårta ville hon ha till en photoshoot med temat "Mad Hatter Tea Party". Klart jag vill det sa jag!
Nu är jag så spänd på hur fotona blev, hur såg det ut på hennes tea party och hur passade tårtan in?


Vilken tur jag(och ni) har - för om några veckor får jag bilderna!! Tills dess får ni se tårtan så här.


♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦



Topsy Turvy heter denna typ av tårta och den innehåller mörk choklad och körsbär. Första gången jag gör en sån här tårta också! Men det är inte så svårt. Kul om inte annat :) 



♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦♣♥♦



Midnatt råder, tyst det är i husen...

...tyst i husen.
Alla sova, släckta äro ljusen. Äro ljusen.
Tipp tapp Tipp tapp. Tippetippe tipp tapp. Tipp tipp tapp.



Nej, jag har inte blivit galen och tror att det är december. Men vad gör man inte för sina kunder som har ett önskemål om en tårta med jultema? :)
Carolines mamma är galen i allt som har med julen att göra, så det var inte svårt att komma på vad jag skulle göra. Så här har ni resultatet - om än i lite fel årstid.










De små nissarna är med sina smygande steg på väg till den stora julgranen för att under julaftonsnatten dansa in julen. Men för att det inte ska vara för mörkt har de gjort en liten snölykta.




Tårtan innehåller vaniljbottnar med ett lager vaniljkräm och ett lager tuttifruttifluff. Den är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med vit SP.
Dekorationerna är gjorda i marsipan, förutom den lilla lyktan som är i vit SP.



Bröllopstårtor

Stort grattis till er Lizette & Dennis! Jag hoppas att er dag var fantastisk igår ♥







Tårtorna innehåller ett lager passionsfruktmousse och ett lager jordgubbsfluff med jordgubbsmarmelad. Den är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP. Rosor och blad är gjorda i marsipan.
 




Är det utsidan eller insidan som räknas?

Jag har så mycket jag vill göra i tårtväg, saker att testa på och smaka. Men jag vill inte baka och slänga - det går emot mina principer och min kära plånbok ;)
Så ibland får man helt enkelt göra lite av varje till en stor överraskningstårta! Mannen här hemma är iaf glad och nöjd här på kvällskvisten framför Allsång på Skansen med kaffe och tårta i magen. GLAD SOMMAR!!!


Först och främst vill jag ju tacka lite inspirationskällor! För att denna tårta är ju lite en blandning av allas finfina RAINBOW-cakes. Blomman som ligger uppepå är dock inspiration tagen från en annan bloggare, som jag ska ge cred i ett alldeles eget inlägg senare i veckan. 

 
Pernilla på Bli min jäst - Somewhere over the rainbow
Lisa på Sockerrus - Rainbow cake
Cecilia på Flickan och kakorna - Rainbow ruffle cake 








Tårtan innehåller;
Vaniljbottnar, färgade med pastafärg
2 lager Whipped cream cheese frosting
2 lager Citronkräm, eget recept
1 lager Mashmallowfluff frosting
Spacklad med vit chokladfrosting
Blomman är gjord i marsipan







Grattis faster!

Min faster fyller år på fredag och har kalas idag. Tyävrr blev det sent berättat för mig, så fanns noll tid för att göra en tårta! :( Men jag hittade rester som jag "slängde" ihop till damsugare och cakeballs.





Har köpt en en ny grej som jag testade på marsipanen runt damsugarna... som sagt, testade! Men vet lite mer hur jag ska göra och inte göra till kommande projekt ;)


Prisrosett-tårta

Min vän Maria ville överraska och glädja sin vän med en tårta för att fira födelsedag och bra placering vid tävlingar. Och det fick jag äran att bli involverad i :) Det var inte svårt för Maria att välja dekorering iaf. Uppepå blev det en prisrosett i Elin och hennes hästs färger, rött, blått och vitt. Och så hennes namn och ålder. Eller ja... åldern är väl mer eller mindre bara en siffra ;)






Tårtan innehåller;
Chokladbottnar.
Ett lagen vit chokladganache.
Två lager vaniljkräm.
Spacklad med vit chokladganache.
Täckt med SP.
Dekorationer gjorda i marsipan.


Provtårta #3

För att få fram det bästa och den perfekta smakkombinationen till den perfekta dagen, Dagen D - sitt bröllop - ja då måste man få prova flera gånger :)
Idag fick Sari sin tredje tårta att smaka på med sin blivande man Peter.  

Det är dock samma tre fyllningar, men med lite förbättringar vi pratar om.
Mashmallow
Körsbär
Mörk Choklad


Man måste testa sig fram

Idag har jag lämnat en ny provtårta till Sari & Peter. Den förra finner ni HÄR. Även denna fick ett hjärta med "It's a special day" på :) Annars så blev det lite småändringar för att testa så deras tårta på stora dagen blir perfekt. Och det gör mig mer säker på att göra deras tårtor när de testar sig fram till de är nöjda.





Vaniljbottnar
Körsäbärsfluff med extra smaksättning
Mörk chokladganache
Mashmallowfluff frosting
Spacklad med mörk chokladganache(på förra var det smörkräm)
Täckt med marsipan (på förra var det SP)






Dessertbord för Aimee

Igår hade vi kalas för idag är det min dotters 2års dag. HURRA HURRA HURRA! 

 Iochmed sommarens ankomst, mitt arbete och tidsbrist ville jag inte ens försöka stressa in ett bakschema veckan/veckorna innan kalaset = det fick bli en massa härliga frukter och vaniljkräm på dessertbordet istället för en miljon bakverk. ;) Det uppskattades av gästerna som är vana med rejäl sockerchock efter besök hos oss! hahaha  

Tårtan ändrade sin form i sista sekund med jag är helnöjd med mina ändringar! Det fick bli som en smartiesfylld stubbe på en gräsklädd kulle med min dotters namn på. Skar ut "träplankor" i marsipanen och formade "AIMEE 2".


Jag var inte klar med varken tårtan, dukning eller skalning/uppkärning av frukt när alla gäster började ramla in, så bilderna fick bli snabbtagna.



Tårtorna innehåller;
Vaniljbottnar
Ett lager mjölkchokladfluff
Ett lager mosade jordgubbar, smaksatt med rabarbersocker och vaniljpulver 
Ett lager vit chokladfluff.


Nedre tårtan är täckt med mashmallowfluff frosting. 
Den övre är spacklad med grädde, täckt med marsipan och uppepå ligger smarties.





♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥




Frukterna var många;
röda & gröna vindruvor
persikor
banan
äpple
vattenmelon
clementiner
honungsmelon
bigaråer
plommon
kiwi

Till detta serverades även min hemgjorda vaniljkräm.

 



I mitten ser ni kakfatet som min sambos kusins fru ELIN ISFORS gjort! Snart kommer hennes kakfat säljas via tradera. Lovar att säga till här så ni kan få chansen att köpa hennes vackra och mycket användbara kakfat! :)


Övre våningen

Idag har vi haft kalas för min dotter som fyller 2år imorgon. Hinner inte med att visa alla bilder nu, för jag ska iväg och jobba. Men en liten bild bjuder jag på.



Den övre tårtan på våningstårtan :)


Sommarfest

Igår var det sommarfest på min dotters förskola. Då måste ju bullmamman ha med sig något gott ;) Så jag bakade några Vanilj & Jordgubbscupcakes med smörkrämstopping.








Provtårta

I helgen fick Sari och Peter testa tårta av mig inför stundande bröllopet i höst. Dekoreringen blev enkel, bara för att ha lite mer än bara en vit tårta :)






Tårtan innehåller vaniljbottnar, ett lager körsbärsfluff, ett lager mörk choklad ganache och ett lager mashmallowfluff frosting.
Den är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP.




Systers studentårta

För en vecka sen tog min lillasyster studenten och dagarna innan var det så sjukt varmt att inte mycket gick rätt vid tårtbakningen. Frostingen smälte och slutresultatet blev inte riktigt som DENNA jag tidigare gjort.
Jag hade en klar tanke bakom vad som skulle göras då syster till detta firande, inte önskade sig något ovanligt som födelsedagstårtan. :) "Gärna utan marsipan/sp" som hon sa!




Tårtan innehöll:
Vanilijbottnar
Ett lager vanlijkräm med riven mörk choklad.
Ett lager vaniljkräm blandat med nutella.
Ett lager vaniljkräm.

Tårtan är spacklad med Whipped Cream Cheese frosting.

"Rosorna" uppepå blev dock en katastof, även vid försök på att rädda den smälta frostingen med marsanpulver... Satte dit några chokladlöv och hjärtan efteråt.

 


Grattis till jobbet älskling!

Min sambo började denna vecka på sitt jobb! Jag är så stolt över honom att ord inte räcker till. Efter många års slit och plugg så är han nu nästan helt klar, och har fått jobb. :)

Idag gjorde jag provtårta inför höstens bröllop och då blev det lite över så min älskling fick sig en alldeles egen liten tårta.



Tårtan innehållar vaniljbottnar, ett lager mörk chokladganache och ett lager körsbärsfluff.
Den är spacklad med mashmallowfluff frosting. 
 

Myyyyycket god smakkombo må jag säga så jag hoppas att det blivande brudparet också tycker om sitt val imorgon.




En bil kommer lastat!

Johanna som jobbar i samma hus som mig har redan beställt tårta av mig(tårtan med katt på) till sin dotter, så det var inga konstigheter att nästa barn skulle få sig en tårta också!
Denna gång var det inga svårigheter med att komma på hur tårtan skulle se ut då bilar var största intresset. Men tårtan skulle inte se ut som vilken bil som helst, utan som Blixten MacQueen från filmen Cars. Och när man har en speciell figur eller kändis att efterlikna - då gäller det också att det är likt. Jag själv tycker det är likt, vad tycker ni?


Detta var ju hur kul som helst att göra och jag hoppas på fler tillfällen för att då även lägga till fler detaljer.(Jag kan titta på bilderna nu och känna att det nästan saknas lite på den) Men främst - ha rätt färg på bilen från början....
Det gick inte så bra för mig när jag inser att bilen är ju inte röd. Den ser ut att vara rosa! Jag hade fått hem vinröd istället för röd. Men jag räddade bilen(tyvärr och dumt gjort efter att jag satt dit de vita detaljerna) genom att borsta den med röd pulverfärg.





Tårtan har samma innehåll som kattårtan;
Vaniljbottnar med vaniljkräm och sommarbär.
Den är sen spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.



Registreringsskylten är speciell just för födelsedagsbarnet TED 4år ;)






Vem där?

Kan ni gissa vad jag lämnat av för tårta idag?


Vinnaren av det unika kakfatet!

Förlåt för att det tagit en extra vecka innan jag dragit vinnaren till kakfatet. Mycket som händer och sker just nu. Nu har jag dock använt mig av en slumpgenerator från random.org och den vinnande kommentaren är NUMMER 4!


STORT GRATTIS TILL Linda - Prinsessfrugan :)




Kakfatet är ditt och för att få det till dig så maila mig med dina uppgifter på;
angelicascupcakes@live.se

GRATTIS IGEN!!


Bröllopstårta

Igår var jag på bröllop. Det finaste någonsin! Min vackra vän Sofia fick äntligen(efter 1,5års planering) säga JA till hennes Morgan ♥
Efter förrätt, middag och massor av härliga tal till brudparet var det dags för tårta. Gissa vem som bakat den? ;) 




(Ber om ursäkt för dåliga och tråkiga bilder, men det blev lite stressigt innan avfärd. Hoppas på att alla gäster som var framme och fotade tårtan kommer kunna maila ett par till mig.)



Tårtan innehåller;
Vaniljbottnar
After Eightfluff - ett lager i varje tårta
Päronmousse - ett lager i varje tårta
Vaniljsmörkräm - spackel
Sugarpaste och dekorfondant - lock och dekorationer





Tårtan var mycket uppskattad och det kändes riktigt kul att få ta del av gästernas tycke på plats. Att få komplimanger och pushningar för att kämpa vidare är ju enormt kul - vilket också gör att man vill fortsätta med detta! Några hade aldrig smakat på Sugarpaste innan, så det var speciellt kul att få berätta och förklara.






Tårtan blev skapligt tung kan jag lova! Så kunde inte bära den själv, därför fick den bäras på en stor träbräda som städ under frakten.


Ebba 2år

Denna helg har varit intensiv med tre olika beställningar. Detta var den sista :)



Tårtan innehåller naturella bottnar, ett lager vanijlkräm och ett lager mosade sommarbär.
Tårtan är spacklad med smörkräm och täckt med SP.




Ebba har ingen favoritfigur, men hon älskar katter. Den fick bli lite "tokig" tyckte jag eftersom att den var till ett litet barn. Och blommor som jag kanske gick lite bananaz med ;)

Ser på bilderna att det ser ut som om katten fått sig en smäll på kinden, vilket jag inte alls såg när jag ställde dit den på tårtan. Kanske var jag som gjorde det... tråkigt att se sånt i efterhand. Men hoppas att Ebba och hennes familj njöt av tårtan ändå.



Liverpool

Grattis Jimmie och Peter! De bästa bröderna jag känner ;) Fd arbetskamrater och härliga människor!
Jag såg på facebook, där de la upp foto ganska snabbt, igår att de blev nöjda och tyckte tårtan smakade gott = gott betyg!




Tårtan innehåller vaniljbottnar, med ett lager tuttifruttifluff och ett lager vaniljkräm.
Tårtan är täckt med SP och dekorationerna är gjorda i marsipan.


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0