GRATTIS MIN FINA VÄN

Jessica bjöd in mig och tjejgänget på kalas till ikväll. Självklart tar jag min chans att göra tårtan! Nyss var hon här och hämtade den, jag tar en buss senare för först behövs en dusch. Kan ju vara schysst mot de andra gästerna ;)

Har inga tårtbrickor upptäckte jag när jag öppnade upp mitt skåp igår... :( Men som tur är så ska ju tårtan till en vän så den transporterades då i en tårtkupa från ica. Saker som är bra att ha hemma helt enkelt.





Vaniljbottnar med tre lager fyllning.
Botten: Mörk Choklad
Mitten: Mosade hallon
Överst: Vit choklad

Tårtan är täckt med sugarpast och dekorationerna är gjorda i flowerpaste.



 
Tänk vad olika nyans det blir på tårtans färg beroende på ljuset/lampan!! Den är mer som färgen på högra bilden.





Update:
Tårtan var väldigt god! Jag är ju inte så förtjust i hallon, men med lite mörk och vit choklad så var det tiptop! :) Men det lät på de andra tjejerna att den var ätbar, speciellt med tanke på att vissa tog mer. haha Och det betyder massor för mig.

Synd är bara att när vi ska äta tårtan har SPn smält och runnit ut massor.... :/ TROTS att jag fodrat locket noggrant innan jag la på det. Blir så besviken och LIVRÄDD att detta ska ske när man gett bort en tårta som man själv inte varit med och ätit på. Varför Varför Varför
UPDATE IGEN.... NU vet jag varför.... Tårtan stod i en kupa, vilket ger ett smältande resultat av tårtlocket för att det bildas kondens.

Rosor

Jag övar och övar och övar och övar på att göra dessa rosor. Alla tre bröllopsbeställningarna ska ha rosor, i maj är det fullt upp med tillverkning av dessa - så det är likabra att börja redan nu med att få in snitsen! ;)

Ikväll blev det bland annat fyra vita. Och dom är gjorda i Flowerpaste.


My Cake - Angelicas Cake

Det blev ju en halva över härrom veckan.... Och istället för att slänga(har inte råd att slänga) eller äta upp resten(har inte mage att äta allt själv) så smetade jag på grädden som blev över och använde mina chokladdekorationer jag testade att göra med Decopen :)



Vips - en tårta att ta med till arbetsplatsen! Jag börjar bli populär ;)



 


Bättre sent än aldrig?

Jag vann en tävling för ett ganska bra tag sen, tyvärr blev det lite strul och jag fick vinsten först idag. Därför blev det inga pepparkakor bakade med dessa formar. MEN det ska allt bli lite vaniljkakor eller liknande med formarna istället :)


Får det lov att vara en trekant?

Igår skulle jag iväg med min lilla tösabit på fika och bus med några andra mammor och ungar. Lovade att ta med en tårta, och passade då på att fylla den med de smaker som min vän och blivande brud vill ha i sina bröllopstårtor. :)

Har köpt mig en fyrkantig springform och ville testa den, men tårtan kändes enorm när den var fylld att jag valde att dela den på diagonalen. Det räckte gott och väl till mammabarn-fikan + att det blev en liten annorlunda(läs svårtäckt när man har kort om tid på sig) form.





Vaniljbottnar fyllda med päronmousse och aftereight fluff. Täckt med lila marsipan. De svarta blommorna är gjorda i svart marsipan och de vita är gjorda i flowerpaste, båda är målade med guldfärg.

 


Godaste Cupcakesen

 


Chokladcupcakes med vaniljkrämsfyllning, toppad med chocolate fudge frosting.


 


Blommor

Har suttit med det dära lilla pilljobbet ett par kvällar. Och det kändes som om jag gjort en miljon blommor, men sen så tittar man och tycker det är lite!


En sneakpeak på en av alla blommor jag gjort. Resten kommer nog dyka upp när de hamnat på ett bakverk ;)


Kakmonstrets kusin




Jag tror att om kakmonstret hade haft en kusin, skulle hon se ut så här ;)






Choklad och kokoscupcakes med Chocolate fudgefrosting.
Dekorerade med färgad kokos.
Ögon är gjorda i SP och tungor är gjorda i marsipan.


Pepparkaksbak

Nu ikväll fick det bli lite pepparkaksbakning medan karln var på fotbollsträning och min lilla grisunge sover ;) Ingen hemgjord pepparkaksdeg blev det iår heller.... Det är fullt upp som det är så köpte skogaholms färdiga deg. Men det är inte fy skam det heller!



Dom små nallebjörnspepparkakorna är till min dotter. Har ju även använt den utstickaren/kakformen till förskolecupcakesen :)


Smällkarameller

Kommer ni ihåg dom?? En tom hushållspappersrulle, så klädde man den i silkespapper och knöt två band runt ändarna. Klippte upp pappret lite i ändarna och så dekorerade man dom lite och hände i granen....

Hemma hos oss så fyllde vi även några med julgodis :)
Nu för tiden görs kanske dessa bara på förskolor eller liknande. Inte så "inne" med handgjort barnjulpynt i granarna nu för tiden kanske. Men jag fick iaf en idé utifrån dessa gamla godingar!

Ätbara smällkarameller!


♥ Innehållet är gjort av resterna från gårdagens tårta, vaniljbottnar med chokladfluff och kokosmousse. Sen har jag halvt blandat röd marsipan med vit sp, som jag rullade in bakelserna i. ♥



Jag gjorde dessa till mina fina svärföräldrar då dom hade min dotter över natten så jag och min sambo kunde roa oss på den årliga julfesten som ett par vänner ordnar varje år.
Hade svårt att få till ändarna snyggt med marsipanen&sp:n. Men det var kul att göra dom!! Kul att komma på lite nya idéer också.


 


En flagga på topp!

Fick ett samtal av en tjej som ville överraska sin karl på födelsedagen. En liten tårta på ca 10bit. Inga större önskemål förutom att det skulle vara en flagga på. STORBRITTANIENS FLAGGA.

Eftersom att jag känner att choklad och kokos går finfint ihop, fick det bli ett lager chokladfluff och ett lager kokosmousse. De ligger på vaniljbottnar och är täckt med röd marsipan. Flaggan är gjord i marsipan och SP.







Cupcakes!

Ja ni, det har inte blivit så mycket cupcakesbakning på senaste tiden känns det som. Så jag tänkte skämma bort mina arbetskamrater och de nyinflyttade DB(ett annat företag har kommit och delar nu lokal med oss).
Mera tårtbeställningar än cupcakesbeställningar om man säger så. Till lördag har jag en liten tårta att baka :) Ska bli kul!


Mini chokladcupcakes med nutellafrosting, dekorerade med "stämplad" blomma av SP.







Choklad & kokoscupcakes med Nutellafrosting, dekorerade med vita sockerpärlor och färgad kokos






"Det ser ut som bajs!", sa Sanna på jobbet
"Inte lika mycket nu som utan dekoreringen kan jag lova.", svarade jag


Doptårtor

Idag döptes lille Milton och hans mamma slog på stort! 45personer skulle äta tårta = Jag gjorde 3 STORA tårtor. Känns skönt när man får en beställning med riktlinjer och där kund bestämt smaker. :)

Har aldrig använt vit marsipan tidigare, men blev lite besviken på hur "ickevit" den var... Vet att den inte kan bli lika vit som SP, men lite vitare trodde jag allt den skulle vara.





Tårta #1 (Nötfri för allergiker)
Naturella bottnar, jordgubbsfluff och vaniljkräm. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med vit SP.




Tårta #2
Naturella bottnar, chokladfluff och vaniljkräm. Spacklad med grädde och täckt med vit marsipan.




Tårta #3
Naturella bottnar, ahlgrens bilarfluff och vaniljkräm. Spacklad med grädde och täckt med vit marsipan.

ALLA DEKORATIONER ÄR GJORDA I SP.

(ber om ursäkt för de sjukt dåliga bilderna. Klockan är 02.00 på natten när jag fotar så ljuset är inte befintligt samtidigt som min kamera fortfarande håller på att dö....)
Så Lisa! Om ni har några bilder från dopet på själva tårtorna, när folk skurit ut en bit eller liknande - då skulle jag bli jätteglad om du kunde maila några. :)

Chokladdröm

Idag skulle vi på inflyttningsfika och det är ju ett ypperligt tillfälle för att slänga ihop ett bakverk. Fick bli kladdkakemuffins med chocolate fudge frosting.
Grattis till nya lyan Robin!









Formarna heter Roma och de köpte jag för jättelängesen hos Klarafärdiga



Till jobbet

Ska nästa helg göra doptårtor och ville redan nu testa att göra jordgubbsfluff(vilket är ett av innehållena) - vilket blev gott så då vill man ju använda det till nåt. Grattis till mina jobbarkompisar då! haha Fick bli en rulltårta med jordgubbsfluff.

Den är sedan spacklad med grädde och täckt med jordgubbsmarsipan blandat med flowerpaste. Dekorationerna är gjorda sedan tidigare, i marsipan.

Skitkassa bilder I know! Dels pga en kamera som sjunger på sista versen och dels pga att jag hade bråttom till jobbet. Håll till godo ändå :)




Cupcakes till en cupcakes-fantast



Förra helgen när jag fyllde år fick jag bl.a. dessa fina julgranspynt och plåster :)


Och kakfatet som jag suktat efter i flera år nu...


Rose on a cupcake

En av de tre sorters cupcakes som jag hade på mitt kalas för en vecka sen :)

Vaniljcupcakes med jordgubbsfyllning, toppad med vit choklad & vaniljfrosting. Dekorerad med rosor SP och rosblad i marsipan. Formarna har jag köpt på Åhléns.








Vaniljkakor med kristyr

En sak som blir mer och mer populär är kakor dekorerade med kristyr. Jag är inte sen att haka på trenden, men kanske lite mer "gärna än bra" ;)

Övning ger färdighet som jag alltid säger - så detta är nästa övningsprojekt tror jag. För det var ju hur kul som helst att sitta med dessa vaniljkakor och kristyr i olika färger.


Jag gjorde små cupcakes/bakelser som form och hade min lilla vision i huvudet om hur de skulle se ut.... det kan vara så att det inte blev så vackert som jag tänkt mig, men det blev bättre än vad jag från början trodde det skulle bli! (Kan man säga så??)



Gjorde små blommor av SP så jag kunde använda mina nya stämplar också!  "It's a special day"


Till nästa gång ska jag inte bara snabbt läsa igenom och sen stänga ner datorn, när jag läser MADDES KRISTYRTIPS. Utan jag kommer ta med mig datorn in i köket och göra exakt vad hon skriver ;)

Kalastårta




Min födelsedagstårta
Kände att jag varken orkade eller hade tid till att göra en stor SP-tårta från scratch, så det fick bli en liten marängtårta med krossad daim och vispad grädde :)
Dekorationerna är Finger-kex och smarties!








Och eftersom att denna tårta är så härligt färgglad... ja då får det även bli mitt bidrag till månadens sötsak som så passande var FÄRGGLATT!


Söta saker

Kakmonstret - Cupcakes



Choklad & kokoscupcakes med chokladfrosting, doppade i blåfärgad kokos och dekorerad som Mupparnas Kakmonstret.










En av de tre sorters cupcakes som fanns på mitt kalasbord idag när jag fyllde år! :)
Klart en ny favorit-smakkombo från min sida. Sen att de dessutom är hur kul som helst att göra, titta på och sätta tänderna i - ja det är ju bara ett + i kanten!


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0