angelicascupcakes

Jag och dottern hade lite egentid i söndags så då bakade vi kakor tillsammans! Två sorter och jag tänkte dela med mig av ett av recepten idag :)

Testade ett nytt recept på havrekakor med chokladbitar i, och det får nog bli detta jag använde i fortsättningen då det var färre ingredienser och godare smak. Måste bli bättre på att testa nya recept helt enkelt. Speciellt när man faktiskt har hela serien av "Livets Goda" som man lagt dyra pengar på.  

Havrekakor
Ca 25st små kakor eller Ca 12st stora kakor. (Jag gjorde stora)

125g mjukt smör
2dl socker
3dl havregryn
2dl vetemjöl
2tsk bakpulver
100g choklad(jag tog 150g)

Sätt ugnen på 175°C.

1, Rör socker och smör poröst.
2, Blanda havregryn, bakpulver och mjöl. Rör ner i socker och smöret.
3, Hacka chokladen och rör ner i kaksmeten.
4, Forma små bollar av degen och lägg på bakplåtpappersklädd plåt.
5, Grädda i mitten av ugnen i ca 20min.

Havrekakorna är alltså dom till vänster ;)